Sagliktube.Com
Hoşgeldiniz
Giriş / Kayıt Ol

Havuçlu Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu pilav tarifi için gerekli malzemeler:

  • Yarım kilo pirinç
  • 6 büyük havuç
  • 250 gr kuşbaşı doğranmış et
  • 100 gr yemeklik yağ
  • 1 kuru soğan
  • 1 kaşık salça (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 kaşık isot
  • Karabiber, tuz

Havuçlu pilav tarifinin yapılışı:

Bir tencerede bir litre suya tuz ilave ederek eti haşlayın. Diğer tarafta havuçları soyun, ince şeritler halinde doğrayın. Küçük bir tencereye yağın yarısını koyun, biraz tuz ilave edin ve doğradığınız havuçları hafif ateşte iki saat, ara ara karıştırarak soldurun. Pilav tenceresinde ince kıyılmış soğan, yağ ve eti beş dakika hafif ateşte karıştırın, salçayı ilave ederek iki dakika daha ateşte tutun. Havuçları ve baharatları ilave ederek beş dakika bütün harç özleşinceye kadar karıştırın. Önceden ıslattığımız pirinci (harca karıştırmadan) harem üzerine dökün. Kalan et suyunu pirincin üstüne iki parmak çıkacak kadar ilave edin (et suyu yeterli gelmezse sıcak su ilave edin). Üzerine isot serpin, pişmeye bırakın. Pilav dinlendikten sonra servis tabağına önce pilavı dikkatlice (harca karıştırmadan) koyun, sonra harcı pilavın üstünü kapayacak biçimde dökerek servis yapın.

Teşekkürler! Arkadaşlarınıza da önerin!

URL

Bu videoyu beğenmediniz. Dikkate alacağız!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Ekleme Tarihi by Admin - Kategori: Genel Sağlık
52 İzlenme

Yorum Yazın

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.
RSS
sahibinden satılık arsa Ankara Bilkent Şehir Hastanesi ankara şehir hastanesi randevu bursa şehir hastanesi doktorları adana şehir hastanesi randevu alma elazığ fethi sekin şehir hastanesi manisa şehir hastanesi